＜豚肉混入ミンチ＞賞味期限切れ間近の冷凍コロッケも転売

　食品加工卸会社「ミートホープ」が製造した牛ミンチの豚肉混入問題で、元幹部が、冷凍食品加工会社から賞味期限切れ間近の冷凍コロッケを格安で仕入れ、系列会社などに転売していたことを明らかにした。保管中に賞味期限が切れた商品は従業員が手作業で包装を詰め替え、期限を６カ月以上延ばして出荷していたという。


　またもや問題が出てきましたね。しかし、これも氷山の一角でしかないと思います。今後もっと出てくると思いますね。
豚肉以外にも牛の内臓や鶏肉、その他の肉も入れていたという報道もされています。こういう事があると食品に対する安全性が疑われてもしかたありません。
しかし、記者会見を見ましたが、この会社の社長はコレがどれだけ重大なことなのかわかっているんでしょうか？謝罪は口にしているものの、時折笑みがこぼれるなど到底反省しているように思えません。